こんな若い私を2ヶ月で正社員にしてくれて、店長を任してくれているので、少しでも店の売上をあげたい、利益を残したいということはいつも考えています。また、一緒に仕事をやっている仲間も大切にしたいと思っています。多少甘いと言われてもバイトの子達のシフトはできる限り希望通りになるように配慮しています。
責任感が強いタイプなのか、自分でやりすぎて「われわれにもっと任してくださいよ」とバイトの子には言われますがなかなか委せきれなくて、そこが今の課題です。

私は料理にこだわっています。うちは3人兄弟の母子家庭で私は長男なんです。母が少し体が弱いので、朝食や兄弟の弁当は私が作ります。料理は慣れているので、お客さんが「おいしい」と言ってくれるのが何よりの励みです。
僕は、あうんや で本当に美味しい料理を出したいんです。

将来はやりたいことが多くて大変です。（笑）今やっているバスケやバレーも続けたいし、今一番下の弟が高校生でお金がかかる時期なので私ががんばらなきゃと目先のことで頭がいっぱいですが、将来喫茶店が経営できたらいいなあとぼんやり思っています。やっぱり私は料理を作ったり、それを食べに来てくださるお客さんと接するのが本当に好きなんだと思います。